IPA (idrocarburi policiclici aromatici)

Per IPA o in inglese PAH si intende quella classe di idrocarburi aromatici la cui struttura è costituita da due o più anelli aromatici, quali il benzene, fusi insieme (come nell’esempio mostrato nella figura di apertura). Essendo idrocarburi non contengono altri tipi di atomi all’infuori di carbonio e idrogeno. Sono composti piuttosto comuni la cui formazione è spesso associata alla non completa combustione di combustibili fossili e materiale organico ( le parti bruciate delle carni arrosto ad esempio contengono questo tipo di composti). Il più semplice degli IPA, il naftalene, è usato tutt’oggi come agente antitarma negli armadi domestici. L’importanza di tali molecole aihmé è dovuta alla loro famigerata tossicità, difatti molti di questi composti sono riconosciuti come agenti cancerogeni, mutageni e teratogeni e in aggiunta grazie alla loro elevata stabilità (quindi difficoltà nell’eliminarli) e liposolubilità (quindi facilità nell’essere assorbiti dagli organismi viventi) sono considerati tra gli inquinanti organici più importanti e subdoli esistenti.

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